Schafs-Laib Käse

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Der Schäferlaib - mit Ursprung im Südwesten von Frankreich - ist ein handgekäster Hartkäse aus reiner Schafsmilch. Während seiner Reifezeit von 6 Monaten erhält er seine urige Naturrinde und seinen delikaten Geschmack.

Zutaten:

Schafmilch, Salz, Käsereikultur, tierisches Lab. Fettgehaltsstufe: Rahmstufe mind. 50% Fett i.Tr.